Det skal du bruge:
- 2 dl havregryn
- 3 dl mælk
- 3-4 æbler
- 2-3 dl mel
- 3 sammenpiskede æg
- 1 tsk. vaniljesukker
- ½ tsk. kardemomme
- 1½ tsk. natron
- 1 tsk. sukker
- 1/4 tsk. salt
- Smør til stegning
Sådan gør du:
- Kog først havregrøden med mælken og havregrynene. Lad det køle lidt af efter det er blevet til grød.
- Riv æblerne groft på rivejernet.
- Bland alle de tørre ingredienser sammen, og tilsæt så grød, revet æbler og sammenpiskede æg.
- Steg dem i små klatter på en varm pande med lidt smør.
- Kan spises med alt muligt på toppen: Æbler, banan, bær, nødder, sirup, honning.
- Velbekomme!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar