Grøn grøntsags tærte

En lækker grøntsags tærte med grønne grøntsager, og en bund af fuldkorn

Det skal du bruge:

• 1 pakke fuldkornstærtedej
• 3 porre
• ½ pose frisk spinat
• 1 squash
• 4 æg
• 1 cremefine
• salt, peber og chiliflager 
• ½-1 dl hørfrø

Sådan gør du:

• Tænd ovnen på 200 grader.
• Gør som der står på pakken af tærtedejen, men inden du ælter og ruller, tilsæt hørfrø.
• Når du har rullet tærtedejen ud, og kommet den i en smurt tærteform, prikkes dejen med en gaffel.
• Skær porerne i ringe og giv dem et opkog. Så er de mere bløde i tærten.
• Fordel de friske spinatblade på bunden af tærten.
• Tilsæt de kogte porre.
• Riv squash hen over tærten.
• Pisk æg, cremefine, salt, peber og chiliflager sammen.
• Hæld det over tærten, og bag den 35-40 min.
• Velbekomme.

Du kan også lave fyld med squash, ærter og fetaost. En ærtetærte. Det er godt. :)