tirsdag den 19. november 2013

Movember muffins

Jeg fik i sidste uge besøg af to kræsne gæster. De skulle komme til kage, med havde krav til hvad der bestemt ikke måtte komme i. Jeg tog udfordringen op, bagte "Movember Muffins" og vandt! :)
Det skal du bruge:

  • 100 g smør
  • 3/4 dl mælk
  • 1½ dl sukker
  • 2 æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vanilje
  • 2½ dl mel
  • Et godt drys kardemomme
pynt:
  • Galssur
  • Krymmel
  • Tandstik med overskæg på (hjemmelavet)


Sådan gør du:
  • Tænd ovnen på 200 garder.
  • Gør en muffinsbakke klar med muffinsforme.
  • Bland de tørre ingredienser sammen.
  • Bland de våde ingredienser sammen.
  • Kom de våde ingredienser op til de tørre, og rør dejen sammen.
  • Fordel dejen i muffinsformene.
  • Bag i ca. 15-20 min.
  • Når de er helt kølet af laves glassur.
  • Pynt med krymmel.
  • Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar