Det skal du bruge: (til 1 portion)
- 6 æggehvider
- 4 dl sukker
- 2 tsk. eddike
Tilsæt smag efter ønske. Det kunne være:
- Tænd oven på 110 grader.
- Pisk æggehviderne til de er stive.
- Tilsæt sukker og smagsønsket lidt efter lidt.
- Pisk det godt sammen.
- Tilsæt eddike og pisk endnu mere.
- Når massen er klar sættes toppe, med hjælp fra to skeer, på en bageplade med bagepapir.
- Bag kyskagerne i 1-1,5 time. (Hold øje med dem. De skal gerne blive puffede og faste når de er bagt og har kølet af. Ellers sættes de ind igen..)
- Velbekomme!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar